TARTA DE CHIRIMOYA

TARTA DE CHIRIMOYA

INGREDIENTES:

GALLETAS DE CHOCOLATE 100kg
MANTEQUILLA UNA CUCHARADA
5 HUEVOS
100kg DE AZÚCAR
500kg DE QUESO FRESCO
UNAS GOTITAS DE ZUMO DE LIMÓN
80kg DE PULPA DE CHIRIMOYA

TRITURAR LAS GALLETAS CON LA MANTEQUILLA Y PONERLO EN EL MOLDE.
MEZCLAR EL RESTO DE LOS INGREDIENTES Y PONERLOS EN EL FUEGO DURANTE DIEZ MINUTOS A FUEGO MÍNIMO.
PONERLO EN EL MOLDE Y DEJAR ENFRIAR EN LA NEVERA.
SE PUEDE DECORAR CON ALGUNA PEPITAS DE CHOCOLATE PARA QUE SIMULEN LOS HUESOS DE LA CHIRIMOYA.
DEJAR EN LA NEVERA TRES HORAS O COMER AL DIA SIGUIENTE QUE ESTARA PERFECTA.